中秋家宴不长胖的秘密!就在这杯茶里...

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一到过节,就可能遭遇“一节胖三斤”的尴尬情况。说到底,胖就是因为摄入过多,吃的食物比例不对,如何做到健康与美食兼得?跟着新版《中国居民膳食指南2022》掌握8个平衡膳食准则:

 

 

 

 

 

8个准则

 

 

 

1 食物多样,合理搭配

每天摄入谷类食物200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50~150g;薯类50~100g

因此,一个标准的广式月饼已经满足一天的主食量,吃月饼还是要注意量,晚上主食适当减少一半,晚上赏月的时候月饼不超多1/4个水果不超过200克。饮食总体原则就是就是“少量多样”。

 

2 吃动平衡,健康体重

身体活动每天6000步减少久坐时间,每小时起来动一动。如果晚上聚餐活动,可以把运动放在下午或抓紧零碎时间完成6000步的任务,自律才是健康的关键。

 

3 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。

在中秋节当天:家宴上就不要选各种的饮料及鲜榨果汁,以茶代酒是一个健康的好选择。

 

4 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200g,已经明确了肉量就不要吃超了。中秋前后,正是海鲜渔货出产丰富的时期,海鲜品种繁多、味道鲜美,让人忍不住多吃几顿。但是,海鲜虽美味,但不能多吃。

吃海鲜的时候,啤酒要少喝,否则容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风。此外,吃海鲜时不要喝浓茶,茶中含有鞣酸,易跟虾、蟹中的蛋白质起作用,凝固成块状物,影响消化。以淡茶为宜。

 

5 少盐少油,控糖限酒

少吃高盐和油炸食品。控制添加糖的摄入量,不喝或少喝含糖饮料

节日的餐桌上肯定少不了荤菜,想要减少多余油脂的摄入,让自己吃的更健康,荤菜的烹饪方式建议多用蒸、煮、炖、卤等方法,不裹粉不油炸。材料的选择上也可以多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,如不饱和脂肪酸含量高的海鱼和鹅肉等。在调料的使用上,一定不要太咸、太辣,对肠胃不好

节日少不了喝酒助兴,要注意几点:空腹不要喝酒,不仅容易醉,而且损伤胃黏膜;空腹不要喝碳酸饮料,会阻碍胃肠对食物的消化接收。建议开席时,先不要畅饮,等进食一半时再饮也不迟

 

6 规律进餐,足量饮水

足量饮水,少量多次。男性每天喝1700ml,成年女性每天喝水1500ml。

值得提醒的是,喝水不等于喝汤,尤其是老火汤。推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。

 

7 会烹会选,会看标签

学习烹饪、传承传统饮食,享受食物天然美味。在外就餐,不忘适量与平衡

尽量居家聚餐,一家人齐动手,美味又健康,选择新鲜食材,减少外卖加工食品。食物安全更有保障。

 

8 公筷分餐,杜绝浪费

讲究卫生,从分餐公筷做起。珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。

节日总是热闹的,你夹一筷,我添一勺,再加上菜肴丰盛、味道香美,一不留神就容易吃的过多。三天假期,连接吃上几餐,一定会让肠胃超负荷运转,引起胸闷气急、腹泻或便秘等症状。因此,节日里饮食一定要节制,不劝吃、不劝喝,暴饮暴食很伤身。

 

 

 

 

益记八宝堂决明子冬瓜荷叶茶

 

 

 

 

中秋家宴怎么吃了解了,还有个中秋节必不可少的月饼,要如何搭配呢?可以选择用益记八宝堂决明子冬瓜荷叶茶来搭配月饼。像枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨等月饼的口感很甜,在品尝时,喝一口清香的决明子冬瓜荷叶茶,中和过甜的口感;蛋黄、双黄、香菇卤肉等馅的月饼比较油腻,也可搭配决明子冬瓜荷叶茶,自然解腻。

 

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益记八宝堂黄天赐中医师为了纪念父亲——香港黄道益活络油创造者黄道益中医师1968年在香港深水涉开设的“益记八宝茶”凉茶铺老店而创立的品牌。

 

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自与父亲黄道益开设凉茶铺起,黄天赐中医师一直跟随着父亲习医练武,并亲身感悟到中医药对社会的深厚价值。他对父亲悬壶济世的情操奉为圭臬,并在不断学习的过程中传承精华、守正创新,将传统茶方结合现代人的健康状况,经过严格选材、科学配比进行创新,酿造了包含益记八宝堂决明子冬瓜荷叶茶在内的众多健康好茶。

 

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益记八宝堂决明子冬瓜荷叶茶,精选重瓣红玫瑰、荷叶、冬瓜、决明子、大麦这五种原材料。在《神农本草经》记载:“决明子,味咸平。主青盲、目淫、肤赤、白膜、眼赤痛、泪出。久服益精光,轻身。”《本草纲目》记载:“冬瓜,以其冬熟也。主治小腹水胀,利小便,止渴。捣汁服,止消渴烦闷,解毒。益气耐老,除心胸满,去头面热。”在《本草纲目》记载:“荷叶服之,令人瘦劣。荷叶味苦,性平。归肝、脾、胃经。清热解暑、升发清阳、凉血止血。可用于暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻、血热吐衄、便血崩漏。”除了搭配月饼,益记八宝堂决明子冬瓜荷叶茶也很适合作餐桌上的代酒茶,解腻,还不伤胃,让我们一起拥抱更健康的生活方式吧!

 

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中秋家宴美食多

一不小心肚皮就撑不住

还好有益记八宝堂决明子冬瓜荷叶茶

一口清润,去油解腻

促进肠道蠕动,油脂挂不住

中秋聚餐也轻松

 

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